《微生物学》+《微生物学实验》pdf,经典工具书必须收藏!_软件办公

《微生物学》+《微生物学实验》pdf,经典工具书必须收藏!

作者：网络浏览：发布日期：2025-03-12

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《微生物学》是由多所高校的多位微生物学专家共同完成。全书分15 章，内容包括微生物的纯培养和显微技术，微生物细胞的结构和功能，微生物的营养、代谢、生长繁殖及其控制，病毒的分离、鉴定、特性、感染及其控制，微生物的基因组、遗传规律与特性，微生物的基因表达、调控及基因工程，微生物的生态、进化、系统发育、分类鉴定及物种的多样性，微生物的感染与免疫以及微生物生物技术与产品等。

《微生物学实验》主要分为“微生物学基本实验技术”和“微生物学综合型、研究型实验”两大部分。第一部分包括：无菌概念和无菌操作，消毒灭菌，分离纯化，显微观察，涂片染色，培养基及微生物培养，生理生化反应，快速微量检测，基因突变，基因转移，基因文库构建，PCR 技术及其在鉴定细菌中的应用，免疫学的基本技术等。第二部分包括：高产蛋白酶（或其他代谢产物）菌株的筛选及其基因的克隆和表达，杀虫微生物的分离，微生物产沼气，水和食品的微生物检测，酸乳、啤酒和泡菜的制作，人体表面正常菌群的分离鉴定，用互联网和计算机辅助基因分析鉴定古菌和细菌，细菌系统发育树的构建，发现和鉴定细菌新种，用来分离严格厌氧菌的“滚管实验”等。其内容涉及微生物在工业、农业、环境、食品、医学等领域的应用。免费领取方法见下文。